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2018.06

2018.06.08 16:01

【夏にオススメ】冷茶の煎れ方 その2

前回は水出し冷茶の方法を書きましたが、今回はヤカンで一気に作る麦茶式 ですヤカンといっても大きさが色々あると思いますが我が家では2リットルほど入るものを使って水(お湯)1.8リットルで作っています。

2018.06.05 22:39

【夏にオススメ】冷茶の煎れ方 その1

暑くなってくると冷たいお茶を飲みたくなるものですよね。喉ごしがスッキリとしていて爽やかな花香がある台湾茶は暑い日にうってつけのお茶です。オススメする冷茶の作り方は水出しでの冷茶ヤカンで一気に作る麦茶式の2種類です。

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